Соль, Жир, Кислота, Тепло 1 сезон

Известная писательница и талантливый повар Сэмин Носрэт запустила специальное кулинарное шоу, чтобы доказать всем скептикам, что даже из самого обыкновенного блюда можно сделать шедевр, зная всего несколько профессиональных секретов. Именно эти тайны поварского искусства девушка и собирается поведать любителям вкусно поесть. В погоне за новыми знаниями женщина не поленилась отправиться в Италию, а после в Японию, где изучала свойства соли и вкусовые особенности соевого соуса, чтобы радовать фанатов особенными вкусняшками из ходовых продуктов.

После исследовательница перебралась в Мексику, чтобы выяснить, как кислотность влияет на вкус. В Калифорнии неутомимая путешественница узнала все тонкости термической обработки мяса, рыбы и овощей. Советы обаятельной поварихи поданы в крайне ненавязчивой и позитивной форме, что превращает ее программу в увлекательное и оригинальное трэвел-шоу.